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大麦粉deエビレンコンナゲット

大麦粉を使ってナゲットを作ります~♬
***材料***
レンコン 1本 エビ 25尾 塩こしょう 少々
大麦粉 15g 片栗粉30g コンソメ 大さじ1/2杯
**********

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①エビ(25尾)を細かくカットしたたき、すりつぶしたレンコン・
大麦粉(15g)・塩こしょう・コンソメ(顆粒)を入れて
混ぜます。
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②片栗粉も入れて混ぜる。
一口サイズに形を作ります。
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③揚げ油で揚げますー。
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④よく油を切って盛り付けて完成です!
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子供たちはケチャップをつけて食べましたが
味がついているのでそのままでも美味しいですよ~
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